طرز تهیه رشته برنجی سوپ گوشت بدون چربی خوشمزه
در 10 روز گذشته، در میان موضوعات و مطالب داغ در کل اینترنت، موضوعات غذایی همچنان جایگاه مهمی را به خود اختصاص داده است. در این میان، غذاهای خانگی، فست فود و رژیم غذایی سالم در کانون توجه کاربران اینترنت قرار گرفته است. به عنوان یک غذای خانگی ساده و خوشمزه، رشته برنج سوپ گوشت بدون چربی نیز مورد علاقه بسیاری از افراد است. امروز، نحوه درست کردن نودل برنج سوپ گوشت بدون چربی را به تفصیل تجزیه و تحلیل خواهیم کرد و دادههای موضوع داغ در اینترنت را در 10 روز گذشته برای مرجع پیوست میکنیم.
1. طرز تهیه رشته برنج سوپ گوشت بدون چربی
رشته فرنگی برنج در سوپ گوشت بدون چربی یک غذای لذیذ کلاسیک کانتونی با پایه سوپ خوشمزه، رشته برنج صاف و گوشت بدون چربی خوشمزه است. مراحل تولید خاص به شرح زیر است:
1. مواد را آماده کنید
مواد اصلی شامل: رشته برنج (می توان از رشته برنج خشک یا رشته برنج تازه استفاده کرد)، گوشت بدون چربی (فیله گوشت خوک یا پای خوک)، سبزیجات (مانند کاهو، کلم چینی و غیره)، تکه های زنجبیل، پیاز سبز، سیر خرد شده و غیره.
2. گوشت بدون چربی را پردازش کنید
گوشت بدون چربی را به ورقه های نازک برش دهید و با کمی نمک، سس سویا سبک، شراب پخته و نشاسته به مدت 10 دقیقه آن را بخوابانید تا گوشت بدون چربی نرم تر و نرم تر شود.
3. پایه سوپ را بپزید
آب را به قابلمه اضافه کنید، تکه های زنجبیل و تکه های پیاز سبز را اضافه کنید، روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا پایه سوپ کاملاً عطر زنجبیل و پیاز سبز را جذب کند. اگر می خواهید پایه سوپ خوشمزه تری داشته باشید، می توانید استخوان مرغ یا گوشت خوک را اضافه کنید.
4. رشته برنج را بجوشانید
رشته های برنج را به مدت 1 تا 2 دقیقه در آب جوش بریزید، آبکش کنید و برای استفاده بعدی در ظرفی بریزید. اگر رشته برنج خشک است، باید از قبل در آب گرم خیس شود.
5. گوشت و سبزیجات بدون چربی را بپزید
برش های گوشت بدون چربی ترشی شده را در پایه سوپ بریزید، تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، سبزیجات سبز را اضافه کنید و تا زمانی که پخته شوند، بلانچ کنید.
6. ترکیبی
گوشت کم چرب و سبزیجات پخته شده را به همراه مایه سوپ داخل کاسه با رشته برنج ریخته و سیر خرد شده و پیاز سبز خرد شده را روی آن بپاشید و کمی روغن کنجد بپاشید.
2. داده های موضوع داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
رتبه بندی | موضوعات داغ | شاخص گرما |
---|---|---|
1 | تغذیه سالم | 9.8 |
2 | غذای کوآیشو | 9.5 |
3 | آشپزی خانگی | 9.3 |
4 | غذاهای کانتونی | 8.7 |
5 | غذاهای خوشمزه رشته فرنگی | 8.5 |
3. نکاتی برای درست کردن رشته پلو در سوپ گوشت بدون چربی
1.کلید انتخاب مواد: برای رشته برنجی توصیه می شود رشته برنج تازه را انتخاب کنید که طعم بهتری داشته باشد; برای گوشت بدون چربی، گوشت فیله یا پا را انتخاب کنید، که گوشت را نرم تر می کند.
2.چاشنی پایه سوپ: می توانید با توجه به ذائقه شخصی خود کمی سس ماهی یا فلفل سفید اضافه کنید تا طعم پایه سوپ بیشتر شود.
3.پیشنهادات منطبق: برای افزایش طعم و تغذیه می توانید جوانه لوبیا، قارچ و سایر مخلفات را اضافه کنید.
4.نکات بهداشتی: رشته برنج سوپ گوشت بدون چربی کالری کمی دارد و برای مصرف در هنگام کاهش وزن مناسب است اما مراقب مصرف نمک باشید.
4. خلاصه
رشته پلو سوپ گوشت بدون چربی یک خوراکی ساده و مقوی است که برای کارمندان پرمشغله اداری یا مهمانی های دانشجویی بسیار مناسب است. از طریق مراحل و نکات بالا، من معتقدم که همه می توانند به راحتی رشته برنج سوپ گوشت بدون چربی خوشمزه را در خانه درست کنند. اگر شما هم این غذا را دوست دارید، ممکن است آن را امتحان کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید